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东京正宗拿坡里披萨

开始使用VACAN空位管理系统

让回头客及时品尝

· 日本导入实例

「现在有空位吗?」 - 手机随时查询

位于东京高级住宅区永福町的「La Piccola Tavola」是以正宗拿坡里披萨闻名的披萨店,非常受附近居民的欢迎以及喜爱。除了在周末有很多慕名而来的客人意外,附近居民也有很多是「La Piccola Tavola」的回头客。

披萨店店长不希望因为忙碌而影响了服务以及用餐品质,因此决定导入VACAN空位管理系统,希望在忙于接待客人的同时,仍然可以建立一个舒适的用餐环境。

平日和周末都无法放松的高人气餐厅

东京有许多提供拿坡里披萨的餐厅,但与一般拿坡里披萨不同的是,La Piccola Tavola是被AVPN(正宗拿坡里披萨协会)认证的餐厅。拥有悠久的历史,多年来一直提供正宗的拿坡里披萨。

管理者小室先生说,由于La Piccola Tavola非常受欢迎,每个周末都有新客人从很远的地方来用餐,平均每个周末都有超过200多人到店。由于餐厅位于住宅区,不希望门口有人排队造成附近居民的困扰。因此晚餐时间采取两个时段的预约制定位。在用餐高峰期,厨房或者大厅的工作人员都完全没有休息的时间。

终于有轻松/简单的方式

向顾客提供实时「空位情况」

用餐高峰时段,经常接到顾客询问是否有空位的电话。

有时候客人在打电话询问后需要一段时间才能到达餐厅,有时候餐厅会因为管理预约情况而花费很多时间。因此无论是客人或是餐厅,都希望有一个工具可以让彼此共享店内的实时拥挤情况。

「我很高兴有很多慕名而来的客人,我也想好好服务每一位客人」这可能是很多餐厅店长共通的服务理念。特别是像La Piccola Tavola这样得到了众多客人支持的老店,即使店里总是非常忙碌,但也希望尽可能满足门一位客人的用餐需求。

打造一个轻松查询「现在有空位吗?」的用餐环境

想让客人可以方便知道「现在有空位吗?」

VACAN空位管理系统也许能够帮到你!

与一般餐厅系统不同,使用VACAN空位管理系统,只需要菜手机上「一键轻松切换」使用情况,就可以让客人知道店内实时的空闲信息。没有复杂的操作,人人都能轻松使用。

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